深夜のカレーづくり2011/02/19 00:46:05

疲れたときには集中力の欠いたことをするのはよくない。ホントはあまりやりたくないんだけど、なかなかゆっくりした時間が取れないから、こんな時間になってしまった。
辛さは十分。今回はインドカレー粉だけで日本の固形カレーはいっさい使わない。

カレーはつくったときよりあとからのほうが味が染みとおってくるし、どうせひとりだから、5日くらいはもつ。
週明けまでカレー三昧の日が続くだろうね。