サフランライスとカレーと焼きうどん2018/03/01 23:39:11

インドカレーが好きで、スパイスがどうのこうのというほどではないけれども、インドカレーをよくつくります。
ホントは日本のお米ではなくタイ米のほうがぴったり合うけれど、日本人の口にはなかなか合わない、そんなわけで玄米と白米をブレンドしてサフランライスにしてみました。
妻はなぜか焼きうどん(笑)。

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