連休クッキング①2024/10/12 22:43:18

連休。みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか。
わたしは教会の行事などのほか、家族と一緒に料理に挑戦しました。男料理というか簡単なものではなくある程度手をかけたものですが、まあ家族の反応は良かったと思います。

解凍した焼き鳥をとかした卵とともに焼いて丼に。

連休クッキング②2024/10/14 22:45:23

ひやしたまごとビビンそうめんとうどん。そうめんとうどん4束をゆでて、コチュジャンとそうめんたれをまぜて生たまごを割ってまぜ、味付けのりをハサミで切ってのせました。どちらもサラダを添えましたが、焼き鳥丼は息子が少し残したいっぽう、ひやしそうめんとうどんは息子からお代わりのリクエストが出て、親としてうれしい限り。また何かつくってみたいと思います。