地球にも人間にも優しい生活を取り戻したい2019/01/11 20:39:41

「恵方巻」 農水省が需要に見合う販売を業界団体に呼びかけ
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html?utm_int=all_side_ranking-social_001

ここ数年正月が過ぎると、バレンタインや恵方巻が話題になる。節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとさコンビニでも「今年の方角は東南東」とか大きな垂れ幕をぶらさげて多くの海のり巻きが販売される。で、時期が終わったら売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される。という繰り返し。
縁起がいいなどということに関心がないクリスチャンであること以前に、食品を捨てるということ、商魂たくましいブームは「なんだかなあ」と冷めた目でみていたものだ。

ここにきてようやく行政役所も重い腰を上げてきたか。やっと、という半面とてもいいことだと思う。

先日の手話サークルの新年会のあとに喫茶店に寄ったとき、わたしはコーヒーを頼んだけどストローは使わなかった。これからも使う気はない。

食品ロスの反対である食品無駄遣い。
食品廃棄物を減らして、少しでも身軽に、地球にも人間にも優しい生活を取り戻したいと思う。