辛さは十分満足できる、マーボー豆腐2016/05/10 23:26:17

先月のある全国紙家庭面に、マーボー豆腐のつくりかたの記事があった。
つくってみようと思いながら時間が合わず、今日、帰宅途中に食材を購入してから、妻と一緒につくってみた。

マーボー豆腐丼にしようかと思ったけれど、丼だけじゃ栄養にならない、とサラダをつけてくれた。

辛さは十分満足できるレベル。
また挑戦してみたいものだ。