こんな時間だけれど2010/01/13 23:43:07

深夜の男料理 焼きそば
夜。あまり遅い時間に油ものはどうかと思うけれど、帰りが遅くてあるものといったら昨日買ってきた焼きそばと野菜くらい。自宅に戻ってから肉を買ってきて焼きそばをつくってみた。

けっこういい感じで、野菜のほかにしめじを加えてみた。

肉だけひとつ、反省点。
小間切れをよく使うけれど、脂肪分が多いことを考えると、もも肉やロースなどがいいかもしれないね。

まあ、台所に立つのは楽しい。